Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell
só
majoránna
borsikafű
A zöldségágyhoz:
6 db sárgarépa
2 db karalábé
1 db zellergumó
1 db hagyma
4 db burgonya
8-10 levél friss bazsalikom
só
borsikafű
olaj
1 dl bor

Elkészítés:
A csirkemellet megmosom, besózom, fűszerezem.

Megpucolom és 1 cm-es darabokra vágom a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát, a karalábét, a zellergumót, ezeket egy tepsibe szórom, meghintem sóval, rátépkedem a bazsalikomleveleket, borsikafűvel (ha nincs, jó a bors is) megszórom, kevés olajat és a bort aláöntöm, a csirkemellet ráhelyezem, alufóliával lefedem.

Előmelegített 200 fokos sütőben 1 órát sütöm, majd a fóliát levéve, további 15 percig pirítom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Napsugár csirkemell	» Svájci csirkemell	» Pórés tepsis tarja	» Csirkemell pörkölt
» Sajtos rakott csirkemell	» Csirkemell görögösen	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Csirkemell cukkínivel
» Borzas csirkemellfilé	» Karfiolos csirkemell	» Zöldbabos csirkemell	» Baconos csirkemell
» Sajtos rántott csirkemell	» Bolgár lecsós csirkemell	» Csirkemell zöldségágyon	» Tepsis rizses hús