Téli zöldségfasirt füstölt sajttal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy sárgarépa
2 közepes fehérrépa
1 hagyma
1 cékla
25 dkg füstölt sajt
2 gerezd fokhagyma
3 tojás
1 kk szódabikarbóna
1 csokor petrezselyem
2 ek étkezési keményitő
zabpehelyliszt
1 tk só
bors
1 tk borsikafű
1 tk őrölt kömény
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:
A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszelem, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréselem, zöldpetrezselymet apróra vágom. Belereszelem a sajtot is, fűszerezem. Legvégén kerül bele a tojás és a keményitő. Lisztből annyi kell bele, hogy formálható legyen a massza.

Sütőpapirral kibélelt tepsire halmozunk fasirt méretű kis dombokat és 180 fokon 25 perc alatt pirosra sütjük a tetejét.

Tanácsok:
Fűszeres kefir jó mártogatós hozzá: 1 kis pohár kefir, 1 tk mustár, 1 ek citromlé, 1 ek méz, fél kk só, zöldfűszerek (petrezselyem, snidling, tárkony, stb.).

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstöltsajt - krémleves	» Füstölt tofus pirítós	» Pulykamell füstölt sajttal	» Sajttal rakott burgonya
» Fasírt sajttal töltve	» Egyszerű zöldségfasírt	» Sütőtök főzelék sajttal	» Fasírt sajttal
» Húsos zöldségfasírt	» Zöldségfasírt szójával	» Padlizsánkrém juhsajttal	» Zöldségfasírt máshogy
» Füstölt sonkás tészta	» Sajttal rakott csirkemell	» Tőkehalfilé sajttal	» Sajttal töltött pulykamell