Tejszínes chilis garnéla recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
150 g garnéla (konyhakész)
150 ml zsírszegény tejszín
50 ml száraz fehérbor( ez ki is maradhat)
újhagyma 1-2 szál
só,bors
petrezselyem (aprított)
1 gerezd foghagyma
olíva olaj
kevés csili paprika apróra vágva
durum tészta (tagliatele) vagy extrémeknek fekete spagetti tészta

Elkészítés:
A tésztát sós,forrásban lévő vízben megfőzzük.
Olívaolajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és foghagymát.Hozzáadjuk a megtisztított garnélákat, sózzuk,borsozzuk ,hozzá adjuk a csilit és kb.10 percig sütjük ,ennyi idő elegendő a garnélának ( ha fagyasztott és félkész a garnéla akkor elég 3-4 perc).A kész garnélához hozzá adjuk a tejszínt és a fehérbort,1-2 percig főzzük hogy összeérjenek az ízek.
Ha készen van durum tésztával találjuk,(vagy fekete spagetti tésztával) és petrezselyemmel díszítjük.

Tanácsok:
Bármilyen másik tésztával elkészítheted.
Ínyencek fekete spagetti tésztával tálalják.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: thegirl

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós garnélarák	» Vendégváró tejszines hús	» Chilis-csokoládés torta	» Tejszines hal sajttal
» Tejszínes-csokis piskóta	» Tejszínes sült halfilé	» Töltött tojás (garnélával)	» Tejszínes sajtos csirke
» Tejszínes, epres fánk	» Tejszínes gombaleves	» Tejszínes pogácsa	» Tejszínes sült rizs
» Tejszínes fokhagymamártás	» Tejszines-tökmagolajas hal	» Tina féle chilis bab	» Tejszínes epertorta