Sztracsatella muffin (Update 1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
6 dkg diabetikus csokoládé (Aki nem spórol annyira a kalóriákkal tehet bele 10 dkg-t is.)
15 dkg Delma light margarin
4 evőkanál porédesítő ( de ízlés szerint)
1 csipet só
2 kiskanál vanília aroma
2 tojás
kb 2-2,5 dl cukormentes tejszín kicsit felverve
15 dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt (Én most MM és fehérliszt keverékét használtam)
1 kiskanál sütőpor (Kb fél csomag)

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a pici csipet sóval. A csokit apró kockákra vágjuk, és belekeverjük a lisztbe, úgy hogy egy picit félreteszünk a muffinok tetejének szórásához is. A tojásokat a vanília aromával és az édesítővel kissé felverjük, majd a margarint is hozzákeverjük. A masszát a felvert tejszínnel tovább lazítjuk. Végül összekeverjük a liszttel. 5-10 percig állni hagyjuk. Ha esetleg nagyon besűrűsödik, egy pici tejjel vagy tejszínnel még lazíthatjuk. Muffin formákba adagoljuk, tetejére még szórunk egy kis csokit, majd megsütjük.

Tanácsok:
Kép a naplómban 572-es bejegyzésnél.

Kalóriatartalom: 65/db kcal
Szénhidráttartalom: 5,4 gramm

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Konfettis muffin.	» Stíriai metélt (Update 1)	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Boci muffin
» Rebarbarás muffin	» Pudingos muffin egyszerűen	» Rizses-vaníliás muffin	» Majdnem muffin
» Muffin-vegetáriánusoknak	» Citromos muffin	» Piskótaszelet (update 2)	» Kakaós muffin 2
» '' Mndent Bele '' Muffin	» Darált húsos muffin	» Banános muffin egyszerűen	» Raffaello muffin