Szarvasgombás, pármai sonkás széles metélt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg pármai sonka,
3-4 evőkanál olívaolaj,
2 dl tejszín,
1 csipet őrölt fehérbors,
30-40 dkg széles metélt,
1 db szarvasgomba,
1 cserép friss bazsalikom,
1 maréknyi koktélparadicsom.

Elkészítés:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, majd tegyük bele a vékony csíkokra felvágott sonkát. Pár percig pirítsuk, majd öntsük fel a tejszínnel. Fűszerezzük fehérborssal, kevéske szarvasgombával és jól forraljuk össze. tegyük bele a félbevágott koktélparadicsomokat, majd keverjük össze a kifőzött tésztával. Tálaljuk nagy tányérokra, tetejére forgácsoljunk a szarvasgombából, friss bazsalikomlevelekkel dekoráljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-sonkás rizs	» Sonkás gombás penne	» Sonkás túrófelfujt	» Gombás-sonkás csirkemell
» Sajtos-sonkás pogácsa	» Brokkolis-sonkás penne	» Sonkás-kolbászos tészta	» Csirkés metéltsaláta
» Sonkás-gombás omlett	» Gombás, sonkás omlett	» Sajtos-sonkás burgonya	» Sonkás-túrós béles
» Hagymás sonkás saláta	» Olasz metélt	» Sonkás vagy gombás batyu	» Szőlős metélt 2.