Sült hagymás krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
2 nagyobb vöröshagyma
olaj
só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük leszűrjük,meghámozzuk,áttörjük.Egy tálba téve hozzadjuk a tejet, a vajat, a tojásokat,ízlés szerint sót.Alaposan összekeverjük.Kivajazott tepsibe simítjuk a püré felét.A vöröshagymát tisztítás után felkarikázzuk és kevés olajon megpirítjuk.Elosztjuk a krumplipürén majd betakarjuk a püre másik felével.A tetejét olajjal vagy olvasztott vajjal megkenjük.
Forró sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás sajtmártás	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Sajtos-hagymás muffin	» Medvehagymás rizs
» Hagymás kukorica leves	» Hagymás pogácsa	» Hagymás pecsenye	» Fokhagymás máj
» Tepsis hagymás-újkrumpli	» Fokhagymás ceruzabab	» Hagymás szelet	» Fokhagymás kenyér
» Hagymásrostélyos máshogy	» Fokhagymás vaddisznótokány	» Fokhagymás libacomb	» Fokhagymás-joghurtos öntet