Spenótos galuska, sajtos mártással recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
-liszt
-tojás
-só
-spenót (mirelit)
-20 dkg angolszalonna
-10 dkg natúr sajtkrém
-2 dl tejszín
-vaj

Elkészítés:
Lisztből, tojásból és vízből kemény galuskatésztát keverünk. Hozzá annyi spenótot, hogy szép zöld legyen a massza. majd forró, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük és vajban megforgatjuk.
Lis olajon az apróra felkockázott angolszalonnát hírtelen megpirítjuk és felengedjük kis vízzel, s így puhára pároljuk. Bele a ,,rúd sajtkrémat", meg a tejszínt és csomómentesen elkeverjük.
Ezzel locsoljuk meg a galuskát.

Tanácsok:
Ha friss a spenótünk akkor felhasználás előtt kis zsiradékon, sóval, megdinszteljük.

Elkészítési idő: 440 perc
Kalóriatartalom: 40 kcal

A receptet beküldte: Venes

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos cukkini fasírt	» Sajtos golyócskák	» Sajtos kedvenc	» Leveles tésztás sajtos
» Sajtos csillagok	» Sajtos pogácsa 2	» Sajtos-túrós háromszög	» Halfilé dinnyemártással
» Sajtos muffin	» Sajtos burgonyasalata	» Firenzei négysajtos tészta	» Joghurtos sajtos saláta
» Sajtos hús paleósan	» Sajtos csirketorta	» Sajtos sonkás fasírt	» Sonkás-sajtos muffin