Spagetti citromos csirkével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg csirkemellfilé
1 lilahagyma
4 evőkanál vaj
2,5 dl csirkehúsleves
25 dkg spagetti
1 tk cukor
1 tk finomra vágott friss gyömbér
1 citrom
olívaolaj
fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
1. A citromot nagyon vékonyan meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. 2 evőkanál olívaolajon 5 perc alatt megsütjük, majd hozzátesszük a nagyon apróra vágott gyömbért és a
cukrot. Folyamatos kevergetés mellett további 2-3 percig főzzük.
3. Felöntjük a csirkehúslevessel és addig főzzük, amíg a folyadék fele marad csak.
4. A spagettit sós vízben "al dente" megfőzzük.
5. A csirkemellet kockára vágjuk. A lilahagymát szintén felkockázzuk. A vajat egy serpenyőben
felmelegítjük, hozzáadjuk a lilahagymát és a húst. Addig sütjük, amíg a hús meg nem puhul.
6. Belekeverjük a gyömbéres-citromos keveréket és pár percig ezzel is főzzük.
7. Végül a felaprított petrezselyem kerül bele.
8. A tésztát jól lecsepegtetjük és hozzáadjuk a húshoz.
9. Alaposan átkeverjük és tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos-Citromos süti	» Spagettis padlizsántekercs	» Citromos fincsi sajttorta	» Citromos süti 2
» Bolognai spagetti másképp	» Edami spagetti	» Török citromos muffin	» Spagettisaláta
» Citromos bárányszelet	» Bolognai spagetti	» Citromos-joghurtos muffin	» Spagetti holland módra 2
» Citromos kocka	» Citromos szeletem	» Bolognai szószos spagetti	» Citromos finom álom