Sörtésztában sült mézes csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
méz,
só
bors
Sörtésztához:
3 dl sör
3 egész tojás
só,liszt.

Elkészítés:
A csirkemellfilét kockára vagdossuk,egy nagyobb tálba tesszük és ízlés szerint sózzuk borsozzuk,majd mézet csepegtetünk rá,ezt is ízlés szerint.Vagy két órára hűtőbe tesszük,közben egy párszor megforgatjuk a húst a tálban.
A sörtésztát ugyanúgy készítjük mint a palacsinta tésztát,csak sörrel higítjuk,és sűrűre készítjük.(sörből lehet,hogy kevesebb,lehet hogy több kell,attól függ milyen a liszt)
Majd a masszába mártogatjuk a húst, és forró olajban kisütjük.
Minél tovább áll a mézes pácban a hús,annál omlósabb lesz.Ha valaki nem szereti a sör ízét,lehet tejjel is csinálni a masszát.
Mindenféle körettel nagyon finom.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: tnde

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi párolt csirkemell	» Mézes fehérrépaleves	» Mézes gyümölcslimonádé	» Ananászos csirkemell
» Borzas csirkemell 2	» Ázsiai csirkemell	» Mézes-almás rizs	» Mézes figurák karácsonyra.
» Diós-mézes	» Mézes-citromos sóskasaláta	» Csirkemell rizibizivel	» Nyári tepsis csirkemell
» Sült csirkemellfilé	» Mézes puszi	» Tahiti csirkemell	» Mustáros tepsis csirkemell