Skót tojás recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 friss tojás
jó minőségű kolbász
pulykahús
zsálya
fehér bors
só
pici juharszirup
1/2 csésze liszt
1-2 tojásfehérje habbá verve
3/4 csésze frissen darált zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A tojást keményre főzzük. A kolbászt és pulykahúst ledaráljuk, ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a felvert tojásfehérjét. 6 adagra osztjuk.

A keményre főzött, megtisztított tojásokat először lisztbe forgatjuk, majd a húsos masszával bevonjuk. Ujjnyi olajban kisütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáslikőrös puncs	» Provance-i tojás	» Tojás aszpikban	» Sajtkrémmel töltött tojás
» Sonkás töltött tojás	» Tejszínes, tojásos karfiol	» Álkuglóf - Okostojástól	» 1 tojásos piskóta
» Tojásos kelbimbó	» Tojásropogós	» Tükörtojás pirítóson	» Kinder szelet tojás nélkül
» Tojások sajtos tésztában	» Madársaláta főtt tojással	» Nori féle tojásrántotta	» Húsvéti-tojás torta