Sajtos sültburgonya recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg bacon szalonna
80 dkg apró burgonya
2 db vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
só
bors
piros fűszerpaprika
1 cs.petrezselyem
15 dkg reszelt ementáli sajt

.

Elkészítés:
A tisztított burgonyát vékony szeletekre vágjuk,a bacont vékony csíkokra,a vöröshagymát karikára szeleteljük.
Az olajat felhevítjük,és kiolvasztjuk a bacon zsírját.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és lassú tűzön sütjük kb 10 percig.Ekkor hozzáadjuk a hagymakarikákat,sózzuk,borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával.Készre sütjük.Megszórjuk az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tetejét a reszelt sajttal.
A sajtos sültburgonyát petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házitündér sajtos pogácsa	» Mézes, sajtos ham and eggs	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Amerikai sajtos muffin
» Sajtos-gombás karaj	» Sajtos gomba	» Sajtos, túrós	» Sajtos rántott csirkemell
» Sajtos rolók	» Sajtos kifli	» Bögrés, sajtos muffin	» Gombás-sajtos bukta
» Sajtos rúd Ági módra	» Spenótos sajtos tészta	» Dupla sajtos muffin	» Sajtos-sós rudacska