Sajtos sültburgonya recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg bacon szalonna
80 dkg apró burgonya
2 db vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
só
bors
piros fűszerpaprika
1 cs.petrezselyem
15 dkg reszelt ementáli sajt

.

Elkészítés:
A tisztított burgonyát vékony szeletekre vágjuk,a bacont vékony csíkokra,a vöröshagymát karikára szeleteljük.
Az olajat felhevítjük,és kiolvasztjuk a bacon zsírját.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és lassú tűzön sütjük kb 10 percig.Ekkor hozzáadjuk a hagymakarikákat,sózzuk,borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával.Készre sütjük.Megszórjuk az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tetejét a reszelt sajttal.
A sajtos sültburgonyát petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sertéskaraj Update1	» Anyu sajtos sütije	» Sajtos szendvics	» Tepsis sajtos tarja
» Juhtúrós-sajtos muffin	» Birsalmasajtos - diós pite	» Sajtos husi	» Fokhagymas-sajtos burgonya
» Sajtos rakott karaj	» Sajtos rakott zsemle	» Sajtos sült karfiol püré	» Sajtos vince
» Sajtos krumplifuta	» Piros-Sajtos brokkoli	» Sajtos-kanalas csirke	» Sajtos-brokkolis pulyka