Sajtos pogácsa-hajtogatott- recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1,5 teáskanál só
2 dl tejföl
10+10 dkg reszelt sajt
1+1 tojás
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 dl tej

Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tejfölt, a sajt felét, a tojást, a felfuttatott élesztőt.
Kinyújtjuk, felső-, alsó-, oldalsó lapjait egymásra hajtjuk, majd 20 perc múlva ismét kinyújtjuk és hajtogatjuk.
Ezt megismételjük háromszor.
Utolsó nyújtáskor szaggatjuk, bevagdossuk, tepsibe rakjuk, megkenjük sós felvert tojással, ráhalmozzuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben 150-160 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Nálunk nyerő volt! :)
Kellemes ízű, finom puha tésztájú pogácsa.

Ó igen!
És egyáltalán nem nyűg a hajtogatás! ;)

A receptet beküldte: Sydney01

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós, sajtos rúd	» Sajtos csúcs	» Sajtos-diós muffin	» Sajtos rakottas
» Sok sajtos penne	» Sajtos csavart	» Rakott sajtos kifli	» Sajtos töltött csirkemell
» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Sajtos hús	» Feta sajtos cukkini	» Sajtos löncstekercs
» Körtés-kéksajtos csirke	» Sajtos cukkinigolyók	» Sajtos táskák	» Sajtos krumpli