Sajtos kenyérleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg kenyér
diónyi vaj
1 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
csipetnyi őrölt bors
só

Elkészítés:
A kis darabokra vágott kenyeret (jó hozzá a maradék, száraz kenyér!) sóval, borssal ízesített 1,5 liter vízben 15-20 percig főzzük, majd a tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük.
Dúsítjük a vajjal és a tojássárgájával kikevert tejföllel.
A reszelt sajtot szétosztjuk a tányérokban, és rászedjük a kenyérlevest.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos hal	» Sajtos sütemény	» Sajtos tepsis krumpli	» Répás sajtos rizs
» Hagymás-sajtos tarja	» Sajtos kenyérkék	» Sajtos karfiolleves	» Sajtos tojáskrém
» Sajtos-olívás fejes saláta	» Füstöltsajtos csirkemell	» Sajtos-sonkás burgonya	» Tepsis sajtos krumpli
» Sajtos sonkatekercs	» Sajtos tarja	» Sajtos-spenótos tészta	» Vajas sajtos pogi