Ruszli-krémes szendvics böjt idejére recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 db ruszli (pácolt hering)
Pár karika pácolt hagyma
3 db főtt tojás
késhegynyi őrölt bors
8 dkg vaj vagy margarin
piros arany
pár szál petrezselyemzöld
8 szelet szendvics- v. toast-kenyér

Elkészítés:
A halakat hideg vízzel leöblítjük, jól lecsepegtetjük, gerincüket eltávolítva a vele együtt pácolt hagymával és 2 db főtt tojással húsdarálón ledaráljuk, majd összedolgozzuk a vajjal, őrölt borssal.

Ezzel a krémmel megkenjük a kenyérszeleteket, melyek tetejét főtt tojás karikákkal, piros arany pettyekkel és petrezselyemzölddel díszítjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplipürés szendvicskrém	» Rántott szendvics 2.	» Rántott szendvics 3.	» Tonhalas melegszendvics
» Meleg, májas szendvics	» Saját szendvicskrémem	» Serpenyős melegszendvics	» Almás melegszendvics
» Töltött szendvics	» Zabos melegszendvics	» Gombás-tejszínes szendvics	» Rántott szendvics 4.
» Rakott melegszendvics	» Tojásos melegszendvics	» Olasz szendvics másképpen	» Köles szendvicskrém