Rántott zeller sajtos bundában recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
5 személyre:

2 db zeller gumó
só

A panírozáshoz:

20 dkg teljes kiőrlésű liszt
4 db tojás
30 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
5 dkg reszelt parmezán sajt

A sütéshez:

étolaj

A fűszerek:

só
ételízesítő
őrölt fehér bors

Elkészítés:
A zellert alaposan megmossuk,sós vízben egészben megfőzzük.

Elkészítés: A zellert meghámozzuk,karikákra vágjuk. Befűszerezzük, ételízesítővel, sóval,,borssal. Hagyjuk állni pár percet majd a teljes kiőrlésű lisztbe, felvert tojásba és a reszelt parmezán sajttal elkevert teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgatjuk. Bő olajban kisütjük. Tetszőleges körettel és mártással /sajtmártás,tartár/tálaljuk. Én rizi-bizit és joghurtos salátát készítettem mellé!!
Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás rántott palacsinta	» Sajtos - vajas kifli	» Rántott kel	» Sajtos-diós mártás
» Finom sajtos tészta	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Sajtos-sós rudacska	» Sajtos penne
» Rántott krumpli II.	» Piros sajtos metélt	» Agglegény rántotta	» Sajtos löncstekercs
» Apró sajtos pogácsa	» Csirkecomb kókuszbundában	» Spenótos sajtos nokedli	» Zelleres burgonyapüré