Rántott tojás - 1. recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
zsemlemorzsa
só
őrölt feketebors
zsiradék

Elkészítés:
Egy tálcára, vagy a gyúródeszkára zsemlemorzsát hintünk, majd annyi lyukat kell a morzsába vájni, ahány tojást meg szeretnénk sütni. A kivájt mélyedésekbe beleütünk egy-egy tojást, majd az egészet jól lefedjük egy újabb réteg morzsával és 20 percig pihentetni hagyjuk.

A 20 perc elteltével a tojások felszívtak egy adag zsemlemorzsát, egy lapos fakanállal, vagy kiszedőkanállal a tojások alá nyúlva, azokat közvetlenül a zsírba tesszük. Ízlés szerinti keménységre sütjük, közben egyszer átforgatjuk, hogy a tojások másik oldala is megpiruljon.

Tetszőleges körettel kínálható.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojás (garnélával)	» Tojás mártás	» Rántott diós csirkemell	» Tojásfasírt*
» Mandulatej tojáslikőrrel	» Rántott sajt	» Rántott csirkecombfilé	» Pikáns tojásos sajtkrém
» Tejfölös tojáspörkölt	» Juhtúros rántott hús	» Rántott békacombok	» Rántott hagyma
» Tojásos nyúl	» Rántott burgonya gombóc	» Sajtkrémmel töltött tojás	» Tojáslevélkék