Rántott tejbegríz 2 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej
70 g cukor
200 g búzadara
3 db tojás
1 tk. vanília aroma
liszt
olaj

Elkészítés:
A tejet felforraljuk.
Mikor elkezd forrni hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát, és folyamatosan kevergetve besűrítjük.
Addig főzzük, míg jó sűrű lesz.
A kész tejbegrízt még melegen sütőpapírra öntjük és kb. fél cm vastag négyzetté vagy téglalappá elsimítjuk.

Hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt (vizes késsel) kb. 6*6 cm-es négyzetekre vágjuk.
A négyzeteket óvatosan, alányúlva választjuk el a papírtól, majd lisztbe forgatjuk, tojásba és forró olajban kisütjük.
Ha megsült, papírtörlővel leitatjuk róla a felesleges olajat
Porcukrozva, lekvárral tálaljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis rántott	» Juhtúros rántott hús	» Hagymás rántott csirkecomb	» Kakaós tejbegríz
» Baconos rántott camembert	» Rántott szójaszelet	» Rántott káposztaszeletek	» Rántott kelkáposztám
» Rántott cukkini paleósan	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Tejbegríz	» Tojásos rántott leves
» Édes-sós tejbegríz	» Szőlőhegyi rántott tojás	» Dióval rántott csirkemell	» Rántott hús Candidásoknak