Rakott cukkini karikák recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Közepes méretű cukkini
3-4 egész tojás
3-4 dl tejföl
25-30 dkg reszelt sajt
vegeta,só, pici bors, reszelt szerecsndió,
1 kanál liszt vagy buzadara
margarin az edény kikenéséhez

Elkészítés:
A megtisztított cukkinit 0,5 cm-es karikákra szeleteljük, megsózzuk, vegetázzuk, állni hagyjuk.(kevés levet enged.)
A tojásokat felverjük,hozzáadjuk a tejfölt,a fűszereket és a sajt felét,majd a cukkini levét és elkeverünk benne 1 kanál lisztet vagy buzadarát.
Kikent mikro-tálba vagy tepsibe rakjuk a szeleteket és ráöntjük a tojásmasszát majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal a tetejét.
Mikróba 10-12 percig, vagy sütőben 25-30 percig sütjük amíg megszilárdul az öntet, illetve a teteje rózsaszínű lesz.
Melegen és hidegen is fogyasztható.

Tanácsok:
Egytálételként vagy sült hús mellé is finom.
(diétázáshoz is!)

A receptet beküldte: judit47

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos rakottas	» Olasz cukkínisaláta	» Túrós rakottas	» Csokis rakott babapiskóta
» Rakott krumpli másképpen	» Juhtúrós rakott spenót	» Magyaros rakott spagetti	» Pudingos rakottas
» Rakott burgonya sonkával	» Vega rakott karfiol	» Syl rakott krumplija	» Rakott kumliiiiiiiii
» Cukkinisült	» Gombás rakott káposzta	» Csirkés rakott krumpli	» Cukkini habfasírt