Portugál rizs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg rizs, 5 dl fehérbor, kevés cukor, kevés fahéj, szegfűszeg, vaj, ribizlilekvár. Habhoz:2-3 tojásfehérje, 10 dkg cukor.

Elkészítés:
Fölmelegitjük a bort, hozzáadjuk a rizst, izlés szerint cukrozzuk, füszerezzük. Nem főzzük puhára, levesszük a tűzről, és lehűtjük. Amikor lehűlt, a massza felét vajjal kikent tortaformába öntjük, megkenjük ribizlilekvárral, ráhalmozzuk a massza másik felét, és sütőben átsütjük. A tojásfehérjét fölverjük, hozzákeverjük a cukrot, rákanalazzuk a rizsre, visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amig a hab kicsit megpirul

A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Portugál borhab	» Máj portugál módra	» Bajadér szelet	» Aszalt szilvás gofri
» Fánk (vegan)	» Zabpehelycsók	» Almás süti (sütés nélkül)	» Sütőtök püspökkenyér
» Gyors Pufi Fánk	» 5 perces mikrós süti!	» Csupa csoda 5 perces süti	» Pillecukros cupcake
» Mandula	» 1 tojásos piskóta	» Bezerédj-torta	» Mandulás kagyló