Piros gyümölcsleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
# 1 kg gyümölcs (eper, meggy, málna)
# 2 dl tejszín
# 4 db tojás
# 3 db citrom
# 1 kiskanál fahéj
# 10 szem szegfűszeg
# kevés liszt
# cukor

Elkészítés:
Elkészítés: Felteszek 1-1,5 liter vizet fahéjjal és szegfűszeggel. Forralás után beleteszem a meggyet vagy más gyümölcsöt. A citromokat negyedelem, levüket belenyomkodom, és magát a héját is belefőzöm. Cukrozom ízlés szerint. A habarásnál nagyjából 2 evőkanál lisztre öntök 1 dl tejszínt, majd 2 tojást, utána megint tejszínt és a maradék tojást. Amikor megfőtt a meggy (az is úgy 10 perc), leveszem a tűzről a levest és felöntöm 1 dl hideg vízzel. Várok még 15 percet, és utána szűröm bele a csomómentesen elkevert habarást. Nagyon finom.

A receptet beküldte: Huncutpanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög gyümölcsleves3.	» Villám gyümölcsleves	» Piros krémsajt	» Piroska Koktél
» Egzotikus gyümölcsleves	» Piros leves	» Piroska palacsinta	» Görög gyümölcsleves
» Piros-fehér-zöld rizottó	» Hideg gyümölcsleves	» Piroska	» Gyümölcsleves
» Részeges gyümölcsleves	» Piros nokedli	» Hűsítő gyümölcsleves	» Fahéjas gyümölcsleves