Pillekönnyű túrógombóc 1. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
4 evőkanál búzadara
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
csipet só
10 dkg porcukor
1 nagy pohár tejföl

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. A túrót villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliáscukrot, csipet sót, és jól összedolgozzuk

Ezután hozzáadjuk a búzadarát, ezzel is kikeverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot.

Egy nagyobb lábosba felteszünk vizet forrni. Gombócokat formázunk, és a forrásban lévő vízbe helyezzük őket. Ha feljönnek a víz tetejére, további 3-4 percig főzzük. Ezután leszűrjük.

A tejfölt kikeverjük a porcukorral, és ebbe beletehetjük a gombócokat.

Tanácsok:
Ebből a mennyiségből kb. 15-20 db kisebb gombóc jön ki.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc főzés nélkül	» Túrógombóc vaníliasodóval	» Túrógombócom	» Mazsolás túrógombóc
» Pehely könnyű túrógombóc	» Tejbegrízes túrógombóc 2.	» Egyszerű túrógombóc	» Túrógombóc (hamis)
» Túrógombóc egyszerűbben	» Gyors, és finom túrógombóc	» Fahéjas túrógombóc	» Sült túrógombóc
» Pillekönnyű túrógombóc	» Túrógombóc	» Epres-kókuszos túrógombóc	» Túrógombóc egyszerűen