Paprika-paradicsom sult sajttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

3 paprika
3 paradicsom
kb 20 dkg-os pizza-mozzarella sajt egeszben
olivaolaj
balzsamecet
so, bors

Elokeszites:A paprikakat kicsumazzuk, hosszaban 4 fele vagjuk, a paradicsomokat 1 cm-esre szeleteljuk.

Elkészítés:

Olivaolajon megsutjuk a paprikakat, a paradicsom szeleteket, minden oldalukat szep pirosra. Soval, borssal, kiskanalnyi balzsamecettel izesitjuk, majd amikor elparolgott az ecet, egy tanyerra halmozzuk. Papirtorlovel szarazra kitoroljuk a serpenyot, es a maradek olivaolajjal jol atforrositjuk. A sajt egyik felet pirosra sutjuk, majd a masikat alacsonyabb hofokon inkabb kicsit olvasztjuk. Ha kesz, a zoldseghalomra lapatoljuk, salataval koritve fogyaszhatjuk.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: nijntje

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott káposzta juhsajttal	» Cukkinipuffancs sajttal	» Rakott cukkini sajttal	» Pogácsa füstölt sajttal
» Sült tonhal sajttal	» Sajttal rakott burgonya	» Lencsepüré sajttal	» Sült tök sajttal
» Csicsóka gomolyasajttal	» Sajttal töltött pulykamell	» Tejszines hal sajttal	» Nagy sajttál
» Sajttal rakott csirkemell	» Gombás szelet sajttal	» Rakott kel sajttal	» Sütőtök főzelék sajttal