Padlizsános sült paprika saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 db padlizsán
3 kaliforniai paprika(különböző színű)
2 gerezd fokhagyma
1 joghurt
só
bors
olívaolaj

Elkészítés:
A padlizsánt újnnyi karikáravágjuk a paprikát hosszában 2 ujjnyi szélesre,megkenjük az olívaolajjal sózzuk borsozzuk.Grill tepsiben puhára sütjük.
A joghurtba keverjük bele az áttört fokhagymát,és a kihűlt zöldségekre öntjük.Lazán keverjük össze ,ha szükséges még ízesítjük sóval borssal.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magos tonhalsaláta	» Coleslaw saláta	» Paprikás cukkinifőzelék	» Saláta uborka télire
» Majonézes kagylósaláta	» Paradicsomsaláta 2.	» Hagymás tengeri saláta	» Bulgur saláta
» Savanyú káposzta saláta	» Lengyel vitaminsaláta	» Tzatziki saláta, paleosan	» Padlizsánpaprikás
» Húsgolyós vitaminsaláta	» Mézes gyümölcssaláta	» ütős saláta	» Finom spagettisaláta