Tutireceptek.hu fejléc

Pácolt rántott hús anyós módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
10-12 szelet sertés karaj
2-3 kanál majonéz
1-2 kk mustár
1 kis fej hagyma reszelve
fűszerek ízlés szerint (só, bors...)
olaj
A panírhoz tojás és zsemlemorzsa

Elkészítés:
A hagymát lereszeljük, öszzekeverjük a majonézzel, a mustárral, a fűszerekkel és egy kevés olajjal.
A húsokat nem túl vékonyra kikloffoljuk.
A majonézes páccal bekenjük, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap kipanírozzuk és megsütjük!

Tanácsok:
Az olaj helyett lehet oliva olajjal is készíteni!
Ha csak egy órát pácolódik a hűtőben is érezni rajta a pácot!
A panírozásnál arra kell ügyelni, hogy a panír NEM ázhat át!! Mindig annyit panírozzunk, amennyit egyszerre meg is tudunk sütni!

Jó étvágyat!!! :)


A receptet beküldte: Manóci12


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spanyol módra sült homár » Rántott pulykamell » Sertésborda mandarin módra » Rántott cékla sajtszósszal
» Májpástétom Maris módra » Göngyölt Husika Heni-módra » Palacsinta Ági módra » Rántott sertésköröm
» Tökmagos rántotta » Lencsesaláta Maris módra » Diós rántott ponty » Tepsis rántott
» Rántott túró » Tojásrántotta a la Csabi » Böbsi gyors rántott sajtja » Pizzás csiga Emese modra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.