Nagymama féle omlós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
30 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
10 dkg zsír
2 tojás sárgája
2 kk. só
4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva
1 tejföl

reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük.
Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk.
A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Stella1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagymamám cukros pogácsája	» Pihe-puha pogácsa	» Túrós pogácsa gyors	» Spenótpogácsa
» Töpörtyűs pogácsa	» Sajtos rúd omlós	» Marcsa pogácsa	» Omlós puncsos
» Sós, vajas pogácsa	» Sajtos pogácsa	» Katica pogácsája	» Túrópogácsa 2.
» Káposztás pogácsa	» Ecetes pogácsa	» Főzött sajtos pogácsa	» Túrós pogácsa