Mini kuglóf, tejszínes karamellás öntettel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Kuglófhoz:
15 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
8 dkg margarin
10 dkg kristálycukor
1 citrom reszelt héja
1,5 dl joghurt
2 db tojás
mazsola vagy darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula...

Az öntethez:

1 dl tej
2 dl tejszín
25 dkg cukor
1 vanília rúd

Elkészítés:
A margarint a cukorral kikeverni egy csipetnyi sót is bele tenni, majd hozzáadni a citromhéjat és a 2 egész tojást.
A lisztbe belekeverni a sütőport, és felváltva lisztet és joghurtot keverni a masszához, mag az összes hozzávaló belekerül.
Formába önteni és 25 percig sütni.

Öntet:

A vanília belsejét kikaparni, hozzátenni a tejet.
Egy tálba önteni a tejszínt, cukrot együtt.
A vanília rudat is beletenni.
Lassú lángon addig kevergetni, amíg világos barna színű lesz az öntet.

Jó étvágyat hozzá.

A receptet beküldte: jjhmarta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszines őszibarackleves	» Sonkás tejszínes tészta	» Zöldséges-tejszínes csirke	» Répa kuglóf
» Tejszínes gombaszószom	» Tejszínes Csokitorta	» Tejszínes csirketokány	» Gesztenyés kuglóf
» Túrós kuglóf uzsonnára	» Tejszínes fokhagymamártás	» Tejszínes hagymaleves	» Tejszínes sütőtök leves
» Tejszínes gesztenyetorta	» Tejszínes sült rizs	» Tejszínes csirkemell	» Tejszines hús 4 személyre