Nürnbergi Lebkuchen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 egész tojás
54 dkg porcukor
55 dkg darált mandula
55 dkg darált mogyoró
55 dkg citromhéj
25 dkg narancshéj
3 db citrom reszelve
3 csipet só
3 csapott evőkanál fahéj
3 késhegynyi szerecsendió
3 késhegynyi szegfűszeg

135 db ostyalap (3-5 cm átmérő)

Elkészítés:
A tojást cukorral habosra keverni mixerrel majd óvatosan mindent belekeverni. Ostyára kenni késsel középről a szélére kenni, közepe púpos legyen. 200°C on sütni. A végén csokoládé vagy cukormázzal leönteni.

Tanácsok:
Volt már olyan,hogy nem volt itthon ostya akkor muffinpapírba tettük. (Ostyával jobb)
Nem kell túl sokáig sütni sem!

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Elisenlebkuchen	» Nürnbergi kígyó	» Szedres túrótorta	» Orosz piskóta
» Pöti féle kuglóf	» Méteres keksz	» Krémes csók	» Findzsás süti
» Marcipán golyó 2.	» Almás pite Daka módra	» Rebarbarás süti	» Mézes lapok
» Egyszerű zabkeksz	» Mákvirág kalács	» Csokis csoda muffin	» Barackos teasütemény