Csoki krém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 evőkanál liszt
2 tojás
20 dkg cukor
2 dl tej
3 evőkanál kakaópor
1 cs. vanília cukor
10 dkg vaj

Elkészítés:
A lisztet, tojást, cukrot, tejet, kakaóport és vaníliás cukrot összekeverjük. Nagyon lassú tűzön, állandó kevergetés mellett felfőzzük/felforraljuk/. Akinek van türelme hozzá, lehet vízgőz felett is. Aztán hagyjuk kihűlni és úgy keverjük el benne a vajat.

Tanácsok:
Mikor még nincs teljesen kihűlve, könnyebb benne a vajat elkeverni. De a forróban semmikép ne. Mert a vaj ahhoz kell, hogy szép fényes legyen a krém.
Tényleg állandóan legyen keverve, mert a liszt leég.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: kevian

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos fehércsokiparfé	» Kókuszos csoki csészében	» Csokis-banános süti	» Csokis-narancsos csoda
» Csokis pite	» Csokis szívek	» Csokis tejbegríz-torta	» Csokis-banános szelet
» Zabpelyhes-csokis keksz	» Csokis, maszolás puszedli	» Csokis fánk	» Muffin csokival és meggyel
» Tuticsokis fagyi	» Csokis palacsinta.	» Csokis-banános falatka	» Forró csoki (vegan)