Lencsesaláta, egyszerű és jó recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Amire szükségünk lesz:
lencse
tojás
lila hagyma
borecet
mustár
tejföl

Elkészítés:
Ha nem konzerv lencsét használunk, előző nap áztassuk be sós vízbe a lencsét, majd főzzük puhára.
Amennyiben konzervet használunk, bontsuk fel, öntsük le a levét, majd a lencsét öntsük egy tálba. Egy fél fej lila hagymát karikázzunk fel vékonyra, szórjuk a lencsére, keverjük össze.
Két főtt tojást vágjunk négyfelé. Locsoljuk meg egy kis borecettel, óvatosan forgassuk össze.
Az öntethez egy teáskanál mustárt és egy nagy kanál tejfölt keverjünk össze, majd locsoljuk meg ezzel a salátát. Esetleg karikázhatunk bele virslit is.

Tanácsok:
Köretként különböző húsokhoz, de akár önmagában is fogyasztható.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sangria egyszerűen	» Édes muffin egyszerűen	» Egyszerű sajtleves	» Gombás csirke egyszerűen
» Csokimáz egyszerűen	» Egyszerű sajtkrémes tészta	» Egyszerű, gyors piskóta	» Korhelyleves egyszerűen
» Pontyhalászlé egyszerűen	» Csángó gulyás egyszerűen	» Egyszerű császármorzsa	» Lencsesaláta Maris módra
» Sajtleves egyszerűen	» Egyszerű mogyorós	» Egyszerű teakenyér	» Egyszerű almás sütemény