Legegyszerűbb puncsos szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db tojás
200 g kristálycukor
250 g vaj
200 ml habtejszín
1 csomag sütőpor
300 g rétesliszt
lekvár
piros ételfesték
350 ml víz
málnaszörp
rum vagy puncs aroma

Öntethez:
100 g porcukor
1 evőkanál forró víz
1 evőkanál citromlé

Elkészítés:
A tojást a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a felengedett vajat, habtejszínt és a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan elkeverjük. A tésztát két részre osztjuk, és az egyikhez hozzákeverjük az ételfestéket.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a fehér tésztát. A fehér tésztára ráöntjük a rózsaszínű tésztát, elsimítjuk és 180 fokon aranyszínűre sütjük.
A megsült tésztát meglocsoljuk a puncsos öntettel (víz + málnaszörp + rum / puncsos aroma).
A tészta felét megkenjük a lekvárral, majd félbevágjuk, és a két felet egymásra rakjuk úgy, hogy a rózsaszín tészta legyen felül és alul. A sütemény tetejét megkenjük a cukormázzal, és csokoládéöntettel díszítjük.

Tanácsok:
Öntet:
1 evőkanál citromlevet elkeverünk 1 evőkanál forró vízzel, és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a cukrot. A kész sima öntetet rárakjuk a sütemény tetejére és megvárjuk, míg megköt.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marhaszeletek debrecenivel	» Vasutas szelet 2	» Hagymás szelet	» Pettyeske szelet
» Mogyorós mézes szelet	» A legegyszerűbb túrós süti	» Prágai szelet	» Meggyes zebraszelet
» Kakaós szelet Tőlem!	» Túrós-mazsolás szelet	» Finom -Pingvin szelet	» Törzs szelet
» Dinnye szeletek	» Somlói szelet	» Tereza szelet	» Angol szelet manduli módra