Krumplistészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
2 személyre

1 fej vöröshagyma
2-3 szem krumpli
fodros kockatészta (18-20deka)
pirospaprika
só
bors
olaj
víz

Elkészítés:
A felaprított hagymát kevés olajon megpárolom. Pirospaprikát szórok bele, beleteszem a felkockázott krumplit. Kevés vizet öntök rá (inkább sokszor keveset, mint hogy ússzon benne), sózom, borsozom és puhára főzöm.
A kifőzött tésztát összekeverem a krumplival.

Tanácsok:
Állítólag tejföllel, savanyú uborkával finom.

Figyelem! a következő trükk otthoni kipróbálás nem ajánlott: Anyai ágon öröklődik nálunk a génhiba, így kizárólag kristálycukorral fogyasztom:D

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült krumplistészta	» Hagyományos krumplistészta	» Baconos krumplistészta	» Cukkinis farfelle
» Spenótos-tonhalas spagetti	» Finom rétes Emyke módra	» Gazdag háromszögek	» Zöldséges húsos tészta
» Prézlis tészta	» Házi tésztasaláta	» Fűszeres penne	» Pudingos tészta
» Kiváló falatkák	» Kumpriscsiga	» Zöldséges rolád	» Az én lángosom