Kókuszos lekváros réteges recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:
20 dkg hideg sütőmargarin
30 dkg finomliszt
2 tojássárgája
reszelt citromhéj
10 dkg porcukor
25 dkg baracklekvár
17 dkg durvára tört dió
a tetejére:
10 tojásfehérje
30 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg liszt

Elkészítés:
A margarint a liszttel elmorzsoljuk, a tojássárgájával, porcukorral, citromhéjjal összegyúrjuk, egy kikent 35x20 cm-es tepsibe lapítjuk, megszurkáljuk, közepes lángon 12 perc alatt elősütjük.
A lekvárt kevergetve felforrósítjuk, majd a kihűlt a tésztára kenjük. Megszórjuk dióval.
A tojásfehérjét (nem kell felverni) a cukorral, a kókuszreszelékkel kevergetve felforralunk, a lisztet belekeverjük, majd a lekváros rétegre kenjük.
30 perc alatt készre süljük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós lekváros tekercs	» Szilvás, kókuszos szelet	» Diós-lekváros zserbó	» Kókuszos tekercs
» Vaníliás, kókuszos tekercs	» Kókuszos tejital	» Lekváros derelye	» Mákos kókuszos süti
» Réteges joghurt	» Kókuszos zabgolyó	» Kókuszos golyó	» Kókuszos palacsintatorta
» Diós-lekváros puffancs	» Egyszerű kókuszos kocka	» Kókuszos mézes kocka	» Kókuszos krémes