Kókuszos-aszalt meggyes keksz recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 dkg zabpehely
8 dkg liszt
6 dkg kókuszreszelék
8 dkg aszalt meggy
6 dkg cukor
1 ek. méz
2 ek. tej
10 dkg puha vaj
1 mk. sütőpor

Elkészítés:
A puha vajat kikeverjük a tejjel, a mézzel és a cukorral, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket. Összekeverjük, majd beleszórjuk az aszalt meggyet és elkeverjük. A masszából diónyi gombócokat formázunk, tenyérrel ellapítjuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. 180 fokos sütőben kb. 12-15 perc alatt világosbarnára sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puncsos kekszszelet	» Darálós keksz	» Konyakmeggyes szelet!	» Emeletes kekszes krémes
» Meggyes-túrós lepény	» Joghurtos meggyes pite	» Meggyes pite 3	» Tejfölös keksztorta 2
» Ostyás keksz	» Keksz torta	» Kekszen krémes	» Gyors sajtos keksz
» Meggyes másik	» Tejfölös keksztorta	» Zabpehelyhes keksz	» Meggyes-málnás hűsítő