| Kókuszkocka / Update könyvből receptSütemények, édességek Hozzávalók: 5 tojás szétválasztva édesítő kinek hogy , ha cukor akkor 5 evőkanál 5 evőkan zabpehelyliszt /Norbi könyvben zabkorpa van és csak így U1 édesség./ 1/2 evőkan U1 liszt , elhagyható nélküle is sikerülnie kell 1 kávéskan sütőpor 1 evőkan kakaó natur 5 evőkan víz picike olaj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt , én ezt egy 25*17 cm-es kis tepsiben sütöm , 3 cm magas sütim lesz, teszek bele barna szilikon papírt ,én ezt szeretem . Fehérjéhez 1 csipet só kemény habbá verni. Másik tálba... Tojássárgáját és a édesítőt vagy cukrot fehéredésig ki kavarni , ha kész bele az olaj+a víz ki kavarod hozzá a kakaó + liszt + sütőpor ezt is ki kavarod. A tojásfehérje ha jó kemény keveset kiveszel belőle a sárgájába és durván kikavarod hogy lazább legyen a massza végül óvatosan beleforgatni a maradék fehérjét . Beleönteni a sütőpapírra.CSak légkeveréssel sütöm. 150 fok , 35 - 40 perc Sütés közben nem szabad kinyitni! Csak a vége felé szúrom meg fogpiszkálóval ,ha nem tapad rá a tészta kész ha még tapad sütni úgy 5 - 10 percet .Mindenki sütője más . Végül .. 2dl tejet melegítek,és a kakaóporral sűrítem,adok hozzá édesítőt.Ha kihűlt megmártogatom a kockára vágott piskótát,majd a kókuszba forgatom. Tanácsok: / A karcsúság receptjei / Nekem ez a recept nagyon bevált minden sütim alapreceptje ,ez jó gyümi tortalapnak , vagy tetejére készítek pudingot + túró egyveleget rá csokireszelék a tetejére , finom és pikkpakk kész... Ami a lényeg hogy egészséges édesség . Szívből kívánom próbáljátok ki és azok is akik még egyáltalán nem sütöttek még sütit de valami egészséges nasira vágynak . Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Anita 1303 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |