Kínai sült tészta ahogy annami készíti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 főre
0,5 kg spagetti
fél fej káposzta
1 póréhagyma
2 nagyobb sárgarépa
0,5 kg csirkemell vagy pulykamell
kínai őt fűszerkeverék
szójaszósz
csípős pirosparika
olaj

Elkészítés:
A húst kockázzuk, majd szójaszószt öntünk rá 3 evőkanállal, megszórjuk négy csipet kínai fűszerkeverékkel és három csipet erős paprikával (aki kedveli a csípőset, többel), összekeverjük, és állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek a husiban az ízek.
A spagettit kis darabokra tördeljük, majd sós vízben megfőzzük. A zöldségeket felszeljük, a sárgarépát egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
A wokban olajat öntünk, és a spagettit négy részben állandó forgatás mellett megsütjük. Majd a húst is kevés olajan megpirítjuk. A zöldségeket összekeverjük szójaszósszal, meglocsoljuk, összekeverjük, és a wokban restre sütjük.
A sült tésztát meglocsoljuk szójaszósszal, összekeverjük, majd hozzáadjuk a húst és a sült zöldségeket.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csepegtetős tészta	» Gombás-sajtos sült tészta	» Túrós tészta másképpen	» Mandulás tészta
» Sült túróstészta	» Tonhalas tésztasaláta	» Mozarellás tésztasaláta	» Egyszerű lángostészta
» Eperkrém rétestésztában	» Rakott tészta Judit módra	» Sajtos, brokkolis tészta	» Baconos krumplistészta
» Brassói, ahogy én készítem	» Húspástétom tésztában	» Zöldséges tésztatekercs	» Sajtos tészta gazdagon