Kelt ostoros rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

60 dkg liszt
3 tojássárgája
3 evőkanál olaj
3 csapott evőkanál cukor
4 dl langyos tej
5 dkg morzsolt élesztő
1 mokkáskanál só

A töltelékhez:

25 dkg margarin
20 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor.

Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A tésztához valókat jól összedolgozzuk,és hagyjuk kelni.
Addig elkészítjük a tölteléket.
A margarint a cukorral habosra keverjük,majd hozzáadjuk a kakaóport is.
A tésztát 6 egyforma részre osztjuk.Ezeket egyenként kinyujtjuk(ne túl vékonyra),és a kakaós krémmel megkenjük.
Mindet felcsavarjuk,és hármas coppfonással összefonjuk.
Az így kapott két "kalácsot" egy kb. 30*20 cm-es kivajazott tepsibe fektetjük.
Akkor jó,ha a tészta a tepsi oldalához ér,így csak felfelé növekedhet,nem fekszik el.10-15 percnyi pihentetés után felvert tojással megkenjük,majd előmelegített sütőben kis lángon kb. 35 percig süssük.

A receptet beküldte: pesmár

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós rétes (sós)	» Rakott rétes	» Gyors lasagne réteslapból	» Rétes lusta asszony módra
» Hamis rétes	» Szőlős rétes 2	» Sodrott rétes	» Rétestészta egyszerűen
» Sonkás-gombás rétes	» Rétes másképp	» Meggyes-mákos rétes	» Burgonyás rétes
» Szilvás-túrós rétes	» Diós-körtés rétes	» Narancsos túrós rétes	» Panelrétes