Kecskesajtos-csirkés rakott tészta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
fél dl olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
70 dkg darált csirkecomb
só
őrölt bors
1 mokkáskanál szárított oregánó
2 szál zellerzöld
1 evőkanál dijoni mustár
2 evőkanál paradicsompüré
50 dkg orsó tészta sós vízben kifőzve
20 dkg kecskesajt
olaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A forró olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Ezután sóval, borssal, oregánóval, az aprított zellerzölddel, dijoni mustárral, paradicsompürével ízesítjük, és a hús szintjéig öntjük vízzel. Ha felforrt, közepes tűzön megpároljuk.

A főtt tésztát jól lecsepegtetjük, majd egy tepsit kiolajozunk, beszórjuk zsemlemorzsával, és belerétegezzük a főtt tésztát meg a paradicsomos húst. A teteje tészta legyen. Végül megszórjuk a reszelt kecskesajttal, és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült, kockákra vágva forrón tálaljuk.
Senyke receptje

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Leveles tészta kosárka	» Sült rakott csirkemell	» Sajtos rakott	» Kedvenc rakott krumplim
» Mustáros rakott csirkemell	» Túróval rakott zöldbab	» Reszelt tésztás almás pite	» Tonhalas tésztasaláta
» Mákos rakott kifli	» Rakott makaróni	» Gombával rakott krumpli	» Brokkolis fincsi tészta
» Hajdinás Tészta !! :))	» Rakott alma banánnal	» Linzer tészta 2	» Almás-mákos rakott tészta