Kávéfagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tej
2 dl tejszín
1 tojássárga
1 púpozott teáskanál instant (azonnal oldódó) kávépor
1 mokkáskanál instant kakaópor
1 evõkanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma)
10-12 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só

Elkészítés:
A tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd turmixgép poharába öntjük. Rátöltjük a tejet, beleszórjuk a kakaóport valamint a kávéport, megsózzuk, és a rummal együtt habosra keverjük. A tejszínt külön habbá verjük, majd a kávés masszát lazán összeforgatjuk a habbal. A fagylaltgépbe öntjük, és az elõírás szerint megfagyasztjuk. (Készíthetjük jó erõsre fõzött kávéval is, akkor 1 dl-t öntsünk hozzá, de csak hidegen.)

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandarinfagylalt	» Tutti-frutti fagylalt	» Vaníliás tejszínfagylalt	» Mogyorós csokoládéfagylalt
» Banánfagylalt	» Rumos mazsolafagylalt	» Csokoládés tejszínfagylalt	» Sült fagyi
» Citromfagylalt	» Ananászfagylalt	» Meggyes csokoládéfagylalt	» Ribizlifagylalt
» Puchbergi mákfagylalt	» Málnafagylalt	» Igazi puncsfagylalt	» Sárgadinnyefagylalt