Kapros túrós cukormentes táska recept

Kategória:

Hozzávalók:
Tésztához:

1 kg barna liszt
1 e.k. só
4 deci tej
2,5 dkg friss élesztő
4 ek glukonon
2 tojás
20 dkg diétás margarin

Töltelékhez:

60 dkg túró
4 e.kglukonon
4 e.k. búzadara
2 tojás
2 nagy csokor friss kapor

Továbbá:

2 tojás lekenni
4-5 evőkanál tej az átgőzöléshez

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben a glukononnal felfutatjuk.A lisztet elkeverjük a sóval és hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást és az olvasztott margarinnal rugalmas tésztát dagasztunk.

1 órára meleg helyre rakjuk és kelesztjük.

Közben a megtisztított kaprot apróra vágjuk és az áttört túróval, a glukononnal, a grizzel és a tojással elkeverjük.

A megkelt tésztát téglalap alakúra és kisujjnyi vastagra elnyújtjuk.

10 *10 cm kockakat vagunk és minden egyes teszta kozepebe egy evokanal tolteleket rakunk.

A batyuk sarkát összefogjuk és kicsit összenyomjuk.
ZSirozott lisztezet tepsibe rakjuk.

A sütőt előmelegítjük és közben a batyukat letakarva legalább 20 percet kelesztjük.

Ezután lekenjük egy kissé felvert tojással. 180 fokon hőlégkeveréssel kb 15 perc alatt megsütjük.

A sütőből kivéve azonnal lekenjük tejjel és konyharuhával letakarva hagyjuk pár percet átgőzölni. Porcukorral meghintve kínáljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors túrós	» Mazsolás túrós szelet	» Diplomatatúrós	» Túrós alagút
» Túrós-gyümölcsös tiramisu	» Kekszes túrós piramis	» Túrós sós rúdacskák	» Túrós-kapros rakott tészta
» Hamis túróslepény	» Juhtúrós töltött gomba	» Túrós mézes	» Kedvenc túrós pogácsa
» Házi kakaós-túrós pite	» Kapros halragu	» Túrós spagettiropogós	» Hamis túrósrétes