Jaffai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
4 comb
2 dl szénsavas narancs
zeller
1 resz. sárgarépa
só
bors
olaj
1/2 csésze mazsola
1 gerezdekre vágott narancs
kevés resz. narancshéj

Elkészítés:
A narancslevet, a sárgarépát és a zellert felfőzzük. Ebbe fél órán át kis lángon pároljuk a húsdarabokat. Ezután kivesszük, letörölgetjük majd kevés olajjal leöntve sütőben barnára sütjük. A serpenyőbe öntjük a mazsolát, a narancsgerezdeket, a resz. narancshéjat és néhány percig forraljuk, majd a sült húsra öntjük. Még néhány percig sütjük majd forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: hanita2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehúsos rizottó	» Áfonyalekváros csirkemell	» Gombás Csirkeragu	» Csirke Fu Yung módra
» Csirkemell cukkínivel	» Fóliában sült csirke	» Mártásban sült csirke	» Gombakrémes csirkemell
» Mézes-narancsos csirke	» Csirkehúsleves kisbabáknak	» Rántott csirkeszív	» Csirkehúsos tavaszi saláta
» Csirkeszárny Orly módra	» Zelleres csirke	» Ananászos csirke	» Hagymás-dinnyés csirke