| Illatos szilvás pite receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 40-45 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás 2 ek. cukor pici só 25 dkg margarin 1 pohár tejföl A töltelékhez: 1 kg szilva 1,5 cs. vaníliás puding 8 ek. cukor 1 kk. mézes fűszerkeverék ízlés szerint fahéj Elkészítés: Először elkészítjük a tölteléket.A szilvát darabokra vágjuk,kevés vízzel és a cukorral főni tesszük,kb 5-10 percig főzzük,majd turmixoljuk(annyira,hogy kicsit darabos maradjon).Ezután a pudingporral jó sűrűre főzzük,beletesszük a mézes fűszerkeveréket és ízlés szerint a fahéjat. A tésztát összegyúrjuk,közepes keménységű,jól nyújtható tésztát kapunk,amit 2 részre osztunk és lisztes deszkán egyenként kinyújtjuk.Az egyik tésztalapot egy kivajazott,lisztezett tepsibe simítjuk és megszórjuk zsemlemorzsával.Erre kenjük a szilvatölteléket,amit szintén megszórunk zsemlemorzsával,majd befedjük a másik tésztalappal,végül a tetejét megszurkáljuk villával.Előmelegített 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Tanácsok: Amikor teljesen kihűlt,akkor lehet szépen felszelni.Porcukorral hintsük meg a tetejét. Én 2 csomag pudingport tettem bele,így tutibb h jól megköt a massza. A receptet beküldte: denkitti Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |