Igazi, habkönnyű babapiskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
1 csipet só
15 dkg cukor
18 dkg liszt
késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés:
A tojásfehérjét pici sóval felverem. Mikor már fényes, hozzáadom a cukrot és tovább dolgozok a géppel. Eztán egyenként a tojások sárgáját. Utána leglassabb fokozatra váltok a gépen és óvatosan, apránként a liszt felét is hozzákeverem. Ha kezd összeesni a hab, akkor fakanálra váltok és a liszt másik felét azzal keverem bele, széles, óvatos mozdulatokkal.

A sütőt 175 fokra előmelegítem. Sütőpapírral bélelt tepsibe lapos fejű habnyomóval kb. 10 centi hosszú csíkokat nyomok. 20 percig sül.

Tanácsok:
Akinek nincs habnyomója, simán egy zacskóból is kinyomhatja a masszát, annak egyik csücskét levágva.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi csokoládétorta	» Habkönnyű tejberizs	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Habkönnyű rántotta 2.
» Áfonyás babapiskótás	» Babapiskótatorta	» Citromos babapiskóta	» Barackos babapiskótás
» Habkönnyű nyári édesség	» Habkönnyű kifli	» Almás babapiskótás	» Diós-fügés babapiskótás
» Babapiskótás puncs szelet	» Hűsítő babapiskótás	» Igazi túrógombóc	» Igazi pasta carbonara