Hólabdatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojássárgája
40 dkg porcukor
8 evőkanál meleg víz
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
1 kávéskanál szódabikarbóna
8 tojás habja

Krém
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
főzött krém

Elkészítés:
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt 26 cm-es átmérőjű tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 35. percig sütjük, 30 perc után papírt rakunk a tetejére, hogy ne égjen meg, majd tűpróbával megnézzük, hogy átsült-e. Ha megsült, akkor az aljáról levesszük a sütőpapírt. Ezután vízszintesen 3 részre szeleteljük. Elkészítjük a krémet, elfelezzük, és az egyik felébe 15 dkg darált diót keverünk. Az alsó lapra rákenem a diós krémet, rá a másik lapot teszem, arra a fehér krémet, majd a 3. lapot teszem rá. Egy kevés krémet hagyok a fehér krémből, mellyel körbekenem oldalt a tortát, és rákenek kókuszreszeléket. A torta tetejére csokimázat öntök. Berakom a hűtőbe pár órára, de másnap még jobb szeletelni.

Tanácsok:
200 fokon kell sütni, kb. 35 percig
A főzött krém készítése: 4 dl tejet, 4 evőkanál lisztet, 4 evőkanál kristálycukrot sűrűre főzök

A receptet beküldte: Maszat84

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos torta	» Akácos palacsinta	» Narancsmáz	» Diós csúcs
» Tejfölben sült alma	» Sütőtökös puszedli	» Titkárnő szelet	» Saint-tropez-i sütemény
» Habos-diós házi krémes	» Nagymami diós pitéje	» Tejbegríz pohárban	» Pöttyös Panni
» Mentolos csokoládétorta	» Banánmuffin	» Tuttifrutti torta	» Almás Morzsa