Házi tehéntúró recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tetszés szerinti mennyiségû aludttej

Elkészítés:
Az aludttejes edényt meleg sütõbe teszem, de a sütõ ajtaját nyitva hagyom. Nem szabad fõnie, éppen csak meleg legyen. 4 órai állás után a tetején képzõdött savót leöntöm, a visszamaradt sûrû részt pedig vászonzacskóba öntöm és úgy akasztom fel, hogy alátehessek egy tálat, ami felfogja majd lecsurgó levét. Ha a zacskó tartalma már darabos, akkor szorosan beletömöm egy mûanyag edénybe és letakarva a hûtõszekrényben tárolom felhasználásig. Egy hétig biztonságosan eltartható. A visszamaradt savót leves vagy fõzelék habarására használom fel.

Elkészítési idő: 5 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tehenturos fankocskak	» Sajtos kifli	» Szardellás mártogató	» Sonkás lepény
» Sós keksz	» Camambertes palacsinta	» Bence pogacsa	» Sós rúd
» Kókuszos sütemény	» Házi sajt, I.	» Gyors, finom sajtos kockák	» Babos palacsinta
» Sajtos fillér	» Sajtos muffin	» Sajtos-sós perec	» Forgácsfánk