Háromszorosan csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
250 g finomliszt
25 g kakaópor
2 táskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
80-85 g fekete és fehér csokoládé, darabokra törve
100 g tejcsokoládé, darabokra törve
2 tojás, felverve
284 ml tejföl
85 g világos, nyers nádcukor
85 g olvasztott vaj

Elkészítés:
1. Melegitsük elő a sütőt 200 fokra (a légkeverésees sütőt 180 fokra). Vajazzuk ki a muffinsütő formát. Nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát és a csokoládékat. Egy másikban keverjük össze a tojást, a tejfölt, a cukrot és a vajat.

2. Adjuk a tejfölös keveréket a száraz anyagokhoz, és éppen csak vegyitsük össze őket, hogy a massza kellően szilárd legyen, de ne keverjük túl. Töltsük be a masszát a mélyedésekbe.

3.Süssük 20 percig, amig a tészta szépen felemelkedik. Hagyjuk a sütőformában 15 percig, mert forrón a tészta meglehetősen puha. Majd vegyük ki a formából és tegyük sütőrácsra.

Tanácsok:
Melegen a legfinomabb, amikor a csokoládé még olvadt benne.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 325 kcal
Szénhidráttartalom: 37 gramm
Zsírtartalom: 18 gramm

A receptet beküldte: Larucika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejlekváros muffin (12 db)	» Fasírt muffin	» Adventi csokis fenyők	» Diétás muffin
» Bögrés, csokis kevert süti	» Cappuchinos muffin, dióval	» Kakaós muffin	» Csokis finomság
» Márvány muffin/kuglóf	» Piros muffin	» Csodás Csokis Süti	» Áfonyás-joghurtos muffin
» Hideg Kutya(Csokis szelet)	» Túrós-málnás muffin	» Almás, joghurtos muffin	» Almás fahéjas muffin