Epresmuffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
150 gr eper
150 gr tejföl, 10 % zsírtartalom
150 gr zsírszegény natúrjoghurt (1,8 % zsírtartalomig)
110 gr cukor
1 csomag vaniliacukor
2 egész tojás
280 gr liszt
1 csomag sütöpor
egy csipetnyi só

Elkészítés:
A sütöt 180 fokra elömelegítem. Összepürésítem az epret; a tejfölt, a joghurtot, a cukrot, a vaniliáscukrot és a tojásokat összekeverem.
Ezt hozzáadom a liszthez (amiben benne van a csipetnyi só és a sütöpor), és összekeverem egy masszává.
Beletöltöm a muffin formába, tetejére jön az eperpüré, a kés hegyével kicsit összedolgozom a pürét a muffin tésztájával, majd az elömelegített sütöben b 25 percig (középen) megsütöm.

Jó étvágyat.

Tanácsok:
Ww-seknek: egy adagból 12 db jön ki, s darabja 4 pont.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Trüffel dudu módra	» Mákos lütyü	» Diós kocka	» Zebra torta tekercs
» Ulmi torta	» Rumos félhold(Kata-féle)	» Tarka papagáj szelet	» Diós lepény
» Dupla piskótás rumos tészta	» Ananászos sütemény	» Ananászos tortácskák	» Zselé torta2
» Krémtúrós	» Kávékrémes piskótatekercs	» Rétesjellegű almás rúd	» Tarka boci-süti