Gyümölcsös-túrós kifli-felfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3-4 száraz kifli
3-4 dl forró tej
1 cs vaníliás cukor

1-2 cs túró
3 tojássárga
5 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
3 ek tejföl
1 citrom reszelt héja

3 tojásfehérje
15 dkg cukor
30-50 dkg gyümölcs (málna vagy ribizli vagy alma...)

Elkészítés:
A kifliket karikázva a kivajazott tűzálló edény aljára terítjük. Leöntjük a forró vaníliás cukros tejjel. (Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk a levét is ráönthetjük.)

A sárgákat habverővel, a cukrokkal, tejföllel krémesre keverjük, majd bele a túrót és a citromhéjat. Ráterítjük a kiflire.

A tojásfehérjéket a cukorral felverjük gőz fölött, keményre. Beleszórjuk a gyümölcsöt és rátesszük a többi tetejére.

Kb 30 percet sütjük lassan, hogy a hab a tetején megpiruljon kicsit.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: ipi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas gyümölcsös-túrós	» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Fincsi maffin	» Vadgesztenye golyó
» Mézes Krémes 2.	» Oroszkrém torta II.	» Vaníliás gríztorta	» Joghurtos grízes sütemény.
» Sárgarépa torta	» Villámgyors kókuszgolyó	» Pipikalács	» Gyors Kavart Süti
» Cukros pitém	» Palacsinta Ági módra	» Túrós Borzas Kata	» Kakaós-túrós szelet