Finom Csokimousse étcsokiból recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 deka vaj
23 deka 52%os és 7 deka 70 %os étcsoki reszelve
1 deci tejszín
5 tojás fehérje
5 deka porcukor vagy glukonon
2 tojássárgája

Elkészítés:
A vajat, étcsokit olvaszd meg mérsékelten meleg vízfürdőben, majd keverd össze jól. A tejszínt főzd fel egy edényben, majd keverd össze a vajas csokikrémmel. Hagy hűlni. Közben verd keményre a tojásfehérjét, dolgozd el benne a porcukrot. A sárgát keverd bele a csokikrémbe, majd nagyon óvatosan keverd el a fehérjével. A mousse-t helyezd kis tálkákba, tedd be a hűtőbe és hagyd legalább 4 órát hűlni.

Tanácsok:
Jó étvágyat ehhez a kis "bűnhöz" :-)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: emese24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különleges finomság	» Egyszerű, de finom túrós	» egyszeru, gyos, finom :)	» Finom gyors krumplileves
» Finom diós	» Jókai finombableves	» Gyors, finom tészta	» Csibemell a legfinomabban
» Intelligens finom krémes	» 4 finom fagyi	» Édes finom rizottó	» Almás-fahéjas finomság
» Finom csoki szelet	» Finom sonkástál	» Madártejes finomság	» Finom Dominó szelet