Fahéjas -almás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
2 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás
10 dkg cukor
1 pohár natúr joghurt
1/4 pohár étolaj
1-2 alma
fahéj
vaníliás cukor

Elkészítés:
Az almákat lereszelem, megszórom fahéjjal, vaníliás cukorral, majd félreteszem állni, hogy levet engedjen.
A lisztet összekeverem a sütőporral és a szódabikarbónával.
A tojásokat kikeverem a cukorral, majd a joghurttal. Ekkor kinyomkodom az almát, és a levet is ide keverem, végül az étolajat is.
A nedves és a száraz részt összekeverem. Végül a kinyomkodott almareszeléket keverem bele a tésztába.
Az így kapott masszát belekanalazom a kapszlival bélelt vagy éppen kivajazott muffinformákba, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm.

Tanácsok:
Nagyon finom csomagolnivaló tízóraira vagy uzsonnára.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-fahéjas muffin	» Csokis meglepetés muffin	» Képviselő fincsi muffin	» Cappuchinos muffin, dióval
» Fahéjas zsemlefelfújt	» Csokis muffin Eperkémtől	» Friss reggeli muffin	» Fahéjas almapalacsinta
» Sütőtökös muffin	» Mogyorós-áfonyás muffin	» Belül folyós csokis muffin	» Sajtos-köményes muffin
» Spenótos muffin	» Csokis muffin gyömbérrel	» Almás-fahéjas süti	» Pina-Colada muffin