Élesztőpástétom recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 db - 5 dkg-os élesztő
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
kis fej hagyma, kis olaj
2-3 tojás
víz, só, pirospaprika, bors
(esetleg majoranna, bazsalikom)
bátraknak: fokhagyma

Elkészítés:
2 dl vízbe belemorzsoljuk az élesztőt. állni hagyjuk.

addig kis olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, hozzáöntjük az élesztős vizet, a zsemlemorzsát, felforraljuk, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a felvert tojást, amikor a tojás megszilárdul, még egy kicsit süthetjük, ha sok a víz alatta. pástétom állagú legyen, kicsit lágyabb, mint kemény. apróra vágott petrust is tehetünk bele.

Tanácsok:
kenyérre, pirítósra kenve, paradicsommal, hagymaszeletkével is laktató.

Anyukám vega, az ő konyhájából kerültek át ezek a finomságok hozzánk is.

A receptet beküldte: Elisa001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pástétom pecsenyekacsamájból	» Padlizsánkrém szabad tűzön.	» Körözött saját túróból	» Almás-diós sajtkrém
» Párizsis melegszendvicskrém	» Rokfortos falatok	» Lazackrém	» Egyszerű tojáskrém
» Liebtauer-Osztrák körözött	» Burgonyás pecsenyekrém	» Májkrémes pirítós	» Újhagymás tonhalkrém
» Bundás kenyér gazdagon	» Fűszeres meleg szendvics	» Tepertőkrém	» Sült töltött zsömle